大棚种植蒜苗一般以沟播为主，我们要控制好行株距挖好播种沟。栽种的时候将蒜种均匀的撒入播种沟内，在播种的时候要一边播种一般填土，保证蒜种直立，避免影响蒜种发芽。
在播种后要及时浇水，并且在浇水后覆盖一层细土，提高土壤的保墒能力。然后再两次左右浇一次，适当施肥。当幼苗长到22cm左右的时候再覆盖一层土壤，在幼苗出土后要做好病虫害的防治工作即可。
大棚蒜苗种植方法
冬春季节
1、大棚蒜苗可以在冬春季节栽种。因为大棚中的温度是可以调节的，在冬春季节也可以将环境温度保持在二十度左右，维持蒜苗的生长，而且冬春季节是市场上蒜苗供应的淡季，此时栽种可以弥补蒜苗供应不足的情况，所以可以在冬春季节栽种大棚蒜苗。
2、处理土壤
在栽种蒜苗时，需要对土壤进行处理。首先需要挑选有机质含量较为丰富、排水性较好的土壤作为基土，然后需要深翻土壤，提供土壤的透气性，并向土壤中混合腐熟的农家肥、或者尿素，提高土壤的含肥量。
3、播种种植
在播种种植时，需要挑选表面光滑、未遭受病虫害的种子，并直接将其栽种在土壤中，使用细土覆盖即可。在栽种的过程中，需要注意栽种间距，最好将每两颗种子间的距离控制在八厘米左右，行距控制在十五厘米左右。
4、日常管理
在养护蒜苗的过程中，可以为其提供未遭受污染的天然水、或者纯净水，保持土壤处于湿润状态，也可以为蒜苗提供富含氮磷钾元素的混合肥，提高植株的生长速度，还可以为蒜苗定期的通风透气，避免环境的通风性差，导致植株遭受病害。
大棚蒜苗种植方法
首先把棚搭好，也可先栽蒜后搭棚，具体做法是:在搭好的棚内施肥翻地，耙碎弄平，用小锄头挖一浅沟，把蒜粒均匀地排放在沟里，然后再重复挖沟覆盖，全部栽好后，盖好棚口，待出苗后再揭口透风，平时多加管理就行了。
