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珠海虾堆做法

更新时间：02-08 综合 由 昔日& 分享

①虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分。

②虾先蘸面粉，再蘸鸡蛋清，最后蘸面包粉。

③在深盘中放三大匙色拉油，高火4分钟后放入虾，再高火3分钟。也可配以番茄酱食用。

标签： # 珠海 # 放入 # 绍酒 # 做法 # 色拉油
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