气割时有三种火焰，火焰不同，所能达到的最高温度也不一样。分碳化焰、中性焰、氧化焰三种。中性焰和氧化焰火焰温度较高，气割时一般用这两种火焰。
另外不同燃料所能达到的温度也不一样：乙炔-氧气火焰最高温度3000-3300度、丙烷-氧气火焰温度在2000-2850度、液化气-氧气在2000-2750度。现在有一种新型的汽油切割
汽油气-氧气
火焰温度在2950-3200度左右。
温度的高低主要由调火和燃料决定。
