用料
白萝卜 1个
小红辣椒 3个
青蒜苗 1根（只要绿的部分）
姜 1片
蒜瓣 2～3
生抽 少许
盐 适量
步骤：
步骤 1
白萝卜洗净去皮切成丝，青蒜苗、红辣椒切成小段，姜切丝或末，蒜切片。
步骤 2
锅烧热了倒入适量油，油热下入姜蒜红椒段爆出香味儿
步骤 3
下入白萝卜丝翻炒，炒至变色放生抽继续翻炒，出锅前放盐和青蒜苗。
辣椒丝炒萝卜丝的家常做法
用料
萝卜一个 青椒两个 红椒三个 油，盐，生抽，味精适量
做法
1/9将所需要的食材洗干净
2/9萝卜切细丝
3/9青红椒切丝
4/9 锅烧热倒入适量色拉油
5/9放入红椒爆香
6/9放入青椒煸香
7/9 倒入萝卜丝
8/9放入盐，生抽，味精和香醋调味
9/9 翻炒均匀即可出锅
辣椒丝炒萝卜丝的家常做法
第1步、准备好材料后，把萝卜擦成丝。
第2步、把擦好的萝卜丝用少许盐腌一下，然后挤掉水份。
第3步、锅中倒入适量油，先把切小段的红辣椒放入锅中煸出辣味。
第4步、然后把挤干的萝卜丝放入锅中，用锅铲快速翻炒。
第5步、炒匀后加入少许盐调一味。
第6步、拌匀后撒入香葱碎就可以熄火了
