山东甜葱一般是因为含糖量较高，所以才带有甜味。甜葱和大葱：甜葱又叫山东大葱，长的甜葱能达到两米，甚至更长。普通大葱的味道一般比较刺激，许多人不太适应，但甜葱自带的甜味稍微弱化了大葱本身的辛辣味道，口感更加独特。大葱主要可以分成四类，胡葱、分葱、楼葱以及普通大葱。大葱的普遍特点是叶呈圆筒状，多为青色，中空易折。
