多长时间上头因人而异，也因酒而异，有人千杯不醉，有人半小时上头，洒也度数不同，上头时间也不同。
其实纯粮食酿造的白酒都不会上头，不用添加剂，酱香型白酒是不上头不头痛，不口干，主要是酿造工艺不同，储存的方法不同，造成里边所含成分不同，酱香白酒以茅台为首，里边所含酸类，酚类各种矿物质比较多，还有它的分子颗粒比较大，不容易穿过脑部屏障，所以不上头。
白酒多长时间上头
每个人的体质不同啊。看你肝的解酒能力。还有就是酒精浓度是多少 浓度越高，上头越快。有些人他干的解酒能力比较强。那上头的挺快的。有些人干的解酒能力比较弱。上头比较慢。那么这种人很容易酒精中毒的。所以喝酒不劝酒。注意身体健康。适当饮酒
白酒多长时间上头
三十分钟至一个小时就会上头。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区。
