3000公斤。
栽培秋季越冬大蒜需要利用地膜覆盖栽培。采用地膜覆盖栽培，蒜薹产量由原来100～150kg增到200～300kg，蒜头亩产量从2000kg左右提高到2500～3000kg
种大蒜可以覆盖地膜，也可以不覆盖地膜，但是覆盖地膜能提高大蒜的品质与产量。大蒜覆盖地膜后，可以提高地温2-3℃，加快了大蒜幼苗在入冬前的生长大蒜在地膜覆盖的条件下可以提前收获，有利于调节下茬作物的栽培期还可以增强土壤的保水保肥能力，提高了养分的利用率，防止因为浇水过多发生地面板结的现象。
冬种大蒜苗亩产量
按照种植一亩蒜苗来算，平均需要蒜种350-400斤左右，蒜种费用大概在1750-2000元左右，所需肥料费用在1500元，种蒜、挖蒜等人工费用为800元，农药费用大概在100元，合计费用为4200元左右。
