果园的苹果分早果个晚果，说苹果怎么变红了这与他们的品种有很大关系。印度青，黄元帅都属于青果，但品质都不错，吃起来酸甜适度。那红星类和富士苹果就属于上色品种，早果类红星9月初撕袋，十来天就红了，而红富士在十月初撕袋，两周苹果就红了。密闭的果园可敷反光膜更好。
