第一种方法是我们小时候经常用的，那个时候没有冰箱，我们都是把煮好的饭连同碗，放在水里，用凉的水把粥的热带走，同时还可以用勺子搅一搅，使它产生传导，加速冷却。
第二种是用电扇吹，用风把饭的热量带走，同时也要搅一搅，帮助散热。
第三种也是把饭连同碗，放进水里，为了加快冰镇的效果，我们可以往水里加冰块。
第四种是固体食物，我们采取的方法就是把它分割成小块，这样，也是，能够加速的散热。
第五现在有了空调，我们把空调打成低温，把要冷却的食物放在空调的出风口，能吹到的地方，很快就能降温。
怎样让刚煮熟的饭迅速变冷
怎么让刚煮熟的饭迅速变冷的方法如下：
如果是凉的更快，原因可能就是要水蒸发吸热了。毕竟我没做过这个实验，试下是不是凉的更快，能猜的原因就这个了我记得冰箱冷冻凉水和热水，是热水先结冰。可以然后放冰箱里，或者用冷水降温变冷即可。
怎样让刚煮熟的饭迅速变冷
用饭勺把饭翻翻，然后弄个能装下电饭锅内里的大盆，盆子里放水，把电饭锅内里放在装有水的盆里。
你要是不怕累的话，也可以在这期间再用饭勺翻翻饭，一会就凉啦
