不适合北方。因为山毛榉在北方干燥的环境中容易开裂和产生裂纹。
山毛榉硬度强,质量比较重,木材比较坚固,同时抗冲击的能力比较好。用来制作成家具能够让家具很好的保存。它产于中国南方,在北方不太受欢迎,所以也被称为南榆树。它不是很贵,但在明清时期的传统民间家具中非常常见。