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芝麻肠粉是米浆做成的，属于精制粮食碳水类食物，所以消化吸收都比较容易。不会额外造成肠胃负担。
流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。
