东北大白菜是不能能放在外面,是因为白菜是不可以露天储藏,露天储藏经过阳光的暴晒或者风吹雨晒,白菜就会发生腐烂,且不容易保存,储存效果也不是很好。温度低于-5℃时,要加盖防寒物品比如上面盖上麻袋,并且在堆放时,先在地上铺垫木板,叶球向外,根向里堆紧,初期每周倒动一次,撕去烂叶,剔除病株,以防腐烂。东北如果天气特别冷想的话就不适合室外储存。