大米更好。有了大米就可以煮饭′熬粥食用维持生存了。而豆油只可用以炒菜炸油饼。大米是主食豆油是副食。米可单食豆油不能喝
豆油和大米哪个更好
两者没有直接可比性。因为豆油是烹饪主要原料,而大米是主食材料的一种。所以说两者只能与同类相比好坏。
象豆油在食用油中是最普通的油种,营养很全面,但味道比香油花生油差一些,耐氧化功能比橄榄油也差。而大米是最常用无可代替的米种之一。