原料：糯米粉 (100g)，糖粉 (20g)，玉米 (3根)。
方法/步骤：
1.剥玉米，也可以直接用擦丝器擦，用料理机｜榨汁机｜绞肉机之类的把玉米粒捣碎。
2.加糯米粉白糖搅拌均匀，可以分多次加入，不容易结团。搅拌。把玉米叶烫一下，装好，水开后上锅蒸。
3.中火蒸20分钟就可以出锅啦，最后出锅，来吃，超级香甜软糯。
鲜淮玉米糕是怎么做的
淮玉米糕的制作步骤如下：
1.准备材料：淮玉米、糯米粉、糖、植物油。
2.将淮玉米去皮、洗净，然后放入搅拌机打碎，变成米泥。
3.糯米粉加入适量的水搅拌，变成糯米浆，并加入糖和植物油搅拌均匀。
4.将米泥和糯米浆混合，搅拌均匀，取适量放入模具中，按压成糕块。
5.将糕块放入锅中，用中小火炖煮，待糕块熟透，取出即可。
鲜淮玉米糕是怎么做的
1、食材：玉米面100克、豆面50克、小米面50克、面粉200克、酵母3克、水适量。
2、将所有的粉类放入料理盆中。
3、加入适量的清水，混合成团。
4、表面按平，拍薄薄一层清水。盖上盖子，放在阳光下进行发酵。
5、这是发酵好的样子。
6、拨开看，里面的组织呈蜂窝状。
7、双手打湿，将发酵好的面糊用双手捧起来放在玉米叶上。
8、大火烧开之后转中火蒸二十分钟。
9、蒸好的杂粮糕取出切片即可食用。
