抓知了不分白天和傍晚，也不分气温有多高。
一般情况下，白天抓知了不好抓，抓到的，大多数都是成熟的知了。
傍晚，在7.30一8.30是知了破土而出的最佳时间，这时，抓的知了，基本都是未出壳的知了，蛋白质丰富吃起来口感又好。
白天30多度也可以抓知了，但人熬不住热。
