茶坑陈皮比一般陈皮更好，因为茶坑为首的五大核心产区，更是有着三水交汇与三山环抱的独一无二的地理优势。
洪水、潭江、和南海海水，三水交汇，使得核心产区灌溉用水为淡水和海水混合的特殊水质，所含矿物质与有机物更为丰富。也正因如此，在一定程度上满足了杆果发育所的需养分，促进了三大核心活性物质挥发油类、多糖类和黄酮类的生成。
