1、南瓜去瓤，清洗干净。
2、用刀把半个南瓜切成三段，这样方便刨丝。
3、将刨具清洗和塑料篮清洗干净，准备刨丝。
4、一手固定住刨具，另一只手握紧南瓜段。
5、将南瓜段握紧，用力插入上方刨眼，向下前方用力。
6、南瓜段运动到刨具终端后，拿起再重复以上动作，直到擦完南瓜段。
7、完成后，将刨具翻起，将翻面粘贴的南瓜丝清理干净。
8、然后清洗刨具，塑料篮中就剩下南瓜丝了。
南瓜切丝方法
1
南瓜洗净切出备用
南瓜洗净，切出一块备用。
2
南瓜切外皮去瓜瓤
将南瓜块放在菜板上，切掉外皮，去掉瓜瓤。
3
南瓜块切两半切薄片
南瓜块切成两半，然后再切成薄片。
4
南瓜片放好切丝
南瓜片整齐放好，用菜刀沿着边缘切丝即可。
