出租房开加工厂可以不可以要看房东意思了，如果房屋地处偏僻地方，空间大，而你从事的加工行业污染和噪音都比较小，是可以开加工厂，但是即使房东同意也要签合同才行，合同必须写明租住时间长短和租金问题，以防房东随意涨房租和强制退租。
