如果西红柿切出来的时候有泡沫的话,可能是因为西红柿已经坏掉了,或者是西红柿已经染病了,西红柿里面本身是比较稀的,切的时候会有液体流出来,但一般不会形成泡沫,如果突然形成泡沫的话,可能是因为细菌的滋生,导致里面的结构被破坏,所以产生了泡沫的形状。