深圳是可以把生鲜寄到北京的。在寄之前要做好下面几项工作,一,做好保鲜措施,包装要完好,二,做好消毒和防疫措施,三,选择好快递公司。我建议你选择顺丰快递,他的速度快,用的时间短,路途损伤小。我的这些建议不知道合不合适,仅供参考,祝你好运。