一般的新锅里面有一层保护由于有难闻的气味，有的还会掉色，因此在使用前最好处理一下比较好，用醋处理的方法如下：
往锅里注入三分之一的醋加三分之二份水的比例加盖烧滚五分钟水烧好后，浸泡10分钟将水倒掉，注入清水清洗，清洗两遍完后用干毛巾擦干就好。
