流动卖包子用蒸笼底部放上热水袋，或者泡沫箱，也为了节约钱，还可以在蒸笼上盖上笼布子，用塑料保鲜膜覆盖住，也可以用保鲜膜包裹住棉花来保温。
流动卖包子用蒸笼底部怎么保温
电加热恒温保温
将包子放入蒸笼，底部用90度热水恒温电加热保温炉，然而这种办法一定要注意，因为如果卖包子的话，不停的有顾客，所以打开蒸笼就会遇到冷空气而产生水珠，从而不好会产生积水，会让包子口感变差。这种方法适用于长期做包子生意的商家。
