1、准备食材：大米、广式腊肠、玉米粒、胡萝卜、香菇、豌豆、菜心、生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺、白糖半勺、鱼露两勺、香油适量
2、那大米洗干净，用水浸泡一个小时，玉米粒和豌豆洗干净，沥干水分备用，广东腊肠切片，香菇摘好洗干净切丁，胡萝卜洗干净切丁，菜心洗干净备用。
3、大米浸泡好后，沥干水分，加入一点油搅拌均匀，把电饭煲内胆里面刷上一层油，把大米倒进去，加入水，水的量要比平时煮饭的水少一点。
4、盖上盖子，按煮饭键，把米饭煮熟，准备一个碗调料汁，碗里加入生抽、蚝油、老抽、白糖、鱼露、香油搅拌均匀。
5、锅里加入一点水，水开把玉米粒、胡萝卜、豌豆和菜心放进去焯水30秒，捞出备用，米饭煮制时间到后，打开盖子，把腊肠、香菇放进去，盖上盖子，按煮饭键煮10分钟。
6、时间到打开盖子，把玉米粒、胡萝卜、豌豆和菜心放进去，再把调好的料汁均匀地浇进去，盖上盖子，继续煮五分钟，时间到开盖，香气扑鼻，搅拌均匀就可以吃了，太香了。
