不可以
在外面买的腊肉是不能直接吃的，腊肉是半熟食品，买回家放锅中煮15分钟到十分钟。卡肉在水中煮后，腊肉的味道不会消失不变，顶多是变得没有那么咸，要是感觉这一种做法会变味道，腊肉切成块状，放在盘子中蒸15分钟到十分钟。也是相同的做法。
广东烧腊肉可以直接吃吗
广东烧腊肉不可以直接吃。烧腊肉是广东人经常做的一种美食，是通过腌制，再熏制或者烘烤制成的一种加工肉类，通过这种方式可以改变猪肉的口感，延长使用的时间，但是，它本质上来说还是一种生肉，需要通过加热、煎炒、蒸制等各种加工方式，弄熟之后才能食用。
广东烧腊肉可以直接吃吗
烧腊肉是经过烤箱150度°烤一个小时才出炉的，可以直接吃。做好的脆皮烧肉可以蘸白糖吃，也可以直接吃，加点荷兰豆或者西芹炒来吃也是不错的选择。这一道菜的适配性很高，但是注意一定要趁新鲜吃，不然等猪皮放软，它的价值可就大打折扣了。
