食材
黑鱼500g
白虾300g
酸菜200g
蒜头适量
生姜适量
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烹饪步骤
步骤 1/10
黑鱼洗干净备用
步骤 2/10
白虾洗干净备用
步骤 3/10
蒜头和生姜洗干净，分别切片切丝备用
步骤 4/10
锅里放油待油热后放生姜和蒜头
步骤 5/10
把鱼倒入锅中翻炒一下
步骤 6/10
把虾倒入锅中继续翻炒
步骤 7/10
酸菜洗干净切段备用
步骤 8/10
放调料：盐，白砂糖，醋，料酒，水和酸菜，大火烧开后开小火慢煮
步骤 9/10
待鱼汤煮好后放适量鸡精调味即可
步骤 10/10
酸菜鱼虾完成咯，开吃！
