1、对于没有料理过的丝瓜，可以采取用保鲜膜包住切断面并且用橡皮筋固定之后再冷藏的方式。
2、已切断的丝瓜除了选择用保鲜膜包住之外还可以用白报纸紧包，之后再放进塑胶袋中的方式来进行保存。建议在2～3天食用完丝瓜。以免由于丝瓜水分流失导致口感变差。
