一定能拿火烤干的。土地传递热量比较慢，导致地下的温度一般都比地表的高。地表的温度很低，而在地下1米左右是次低，渐渐地往下温度会越来越高。当到达一定的深度以后，地下的温度就保持在较高的水平，所以北方人可以在地窖储存蔬菜。
挖菜窖能火烤干吗
不能。因为菜窖在不开的时候是密闭状态，里面的氧气极少，而当你要揭开它放东西或者取东西的时候，里面的氧气很少，而你需要下去，你也需要氧气，本来就很少的氧气，你又点火柴，加剧了氧气的消耗，这样你需要的氧气就减少了，那么火很难烧起来，也就不能烤干
