不可以。据《机动车登记规定》显示，货车允许加装的就只有防风罩、水箱、工具箱、备胎架以及机动车内饰。
加装可拆卸的护栏同样属于改变机动车外观，在路上被交警看到也是会拦截的，并且这样还会存在一定的安全隐患。按照相关规定，如果想合法加装护栏，得先到当地车管所咨询。
