米粉通常来说不可以泡一个晚上，米粉在泡一个晚上的情况下，就有可能会导致里面的营养流失掉一部分，还有可能会受到细菌污染，导致米粉变质，无法食用。
米粉提前一晚上泡行吗
米粉提前一晚上泡是不行的。因为他会使米粉变质，变酸。影响口感。对身体也不好。所以我们在煮米粉的时候，提前用温水稍微泡一下就可以了。
