宾馆转让不变更法人会带来以下问题，一是如果宾馆转让后经营产生债务纠纷，那按法律规定法人承担责任。
二是如果宾馆转让不变更法人宾馆在经营中违反行政和行业上的二规定，行政部门和行业要追纠其法人责任。
三是宾馆行业也是治安和刑事案件多发地，如果发生此类事件，公安机关也会追纠法人的法律责任。
