电饭煲的发热盘，一般都是用生铝(也称铸铝)铸造岀来的。其主要原因是
1.导热系数较大
2.熔点较低(450℃左右)，较易铸造
3.热固性较好，变型系数较小(不易变形)
4.生产成本较低，取材来源广泛。
如果是电加热，发热体是电钨丝，如果是电磁加热，发热体就是电磁金属（碳钢或有磁性不锈钢）了。
