什么胡辣汤好听不好听，关键的因素是胡辣汤好喝不好喝，吃货多不多。喝的人多了，吃货多了，名气就大了，就好听了。
例如郑州的“方中山胡辣汤”，胡辣汤是特辣，但喝的人多，名气大。郑州开了不少店，西安也开了店。“方中山胡辣汤”就好听了。
