1、柿子切片晒干后直接吃就可以了。
2、剩余的可以密封保存
密封是保存柿饼第一个条件。
把晒干的柿子干可以放入密封罐中，因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼。使柿饼长时间都能够保持同样的一个环境里面，从而有一个良好的状态。
然后盖紧盖子。
最后放到阴凉通风处保存就可以了。
