鉴别方法：
1、看标记：可以看产品有无SUS304的标记，或者看产品说明书中材质内容、检测报告等，如果有说明材质是食品级的304，如果没有，通常都是不锈铁或其他材料制作的。
2、用试剂检测：市场上检测金属材料的试剂很常见，只要将试剂滴在产品上，静置3S，颜色是孔雀绿的就是真正的304材料。
3、盐雾试验：304不锈钢具有耐腐蚀、耐酸碱的特性，可以根据盐雾试验的操作步骤对产品进行验证，盐雾试验是加速生锈的过程，如果很快生锈，就不是真正的304，一般304都可以做到盐雾试验48小时不生锈
如何鉴别食品级304不锈钢
1、食品级不锈钢是指符合国家GB 4806.9-2016标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质，所谓的食品级304不锈钢并未经过国标认证，而304不锈钢广泛用于工业，对人体的影响暂不可知。
2、食品级不锈钢和不锈钢304的主要区别在于其中所含的有害元素的含量，食品级不锈钢的所含的有害元素的含量必须达到或低于国家标准的范围，而非食品级的一般主要用于工业或者民用，有害元素主要含有硫、磷、铅、6价铬等。
3、食品级不锈钢主要用于与食品接触密切的用具，比如锅碗瓢盆这些，而304不锈钢则是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件，为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有17%以上的铬，8%以上的镍含量，一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过的是食品级的。
