找到猪肺比较粗的气管,然后往里灌水待猪肺鼓起来再放出水。这样反复几次猪肺发白就清洗干净了,总的来说猪肺比较脏要尽量少吃。
切开的猪肺怎么洗
1.
猪肺的清洗方法一:猪肺不要切开,通过大气管往里面冲水,然后用手抓肺叶把水挤出来,如此反复多次,直至干净。
2.
猪肺的清洗方法二:借助淀粉,把脏东西吸附出来。把猪肺切了以后,用粉来揸,反复多次。
3.
猪肺的清洗方法三:在锅里烧水,烧开后把肺叶放进去,大气管伸在外面,猪肺受热收缩,会自己把里面的脏东西从气管里吐出来。
4.
猪肺的清洗方法四:将猪肺管套在水龙头上,充满水后再倒出,反复几次便可冲洗干净,最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物,再洗一遍,另换水煮至酥烂即可。