我的办法是上锅蒸。具体做法如下：
首先把泡过的海带清洗干净，然后稍放一会 ，沥干水分。
第二步是高压锅里倒进开水，放上蒸屉 ，将沥干水分的海带垫上纱布放在蒸屉上，大火烧到冒蒸汽，然后再改小火蒸10分钟。
第三步是待高压锅蒸汽慢慢放空便可打开高压锅 ，将蒸熟的海带冷却后，分成小袋包裹严实放进冰箱的冷冻室。
这样的海带已经是既熟又烂了，什么时候要吃，从冰箱取出来化开就可以食用了。
这样海带可以凉拌，可以烧汤。你就可以经常吃是养生可口的海带啦！
