可以用微波炉直接加热一下就行了，如果没有微波炉，放在锅里蒸一下也可以的。
白斩鸡是广东这边的经常的吃法，没有放酱油之类的加色的材料，所以颜色是白的，因此叫白斩鸡。路边快餐店经常可以见到的食品。而白斩鸡一般凉了，老板就会在微波炉里稍微加热一下就可以直接端过来吃了。大部分吃的白斩鸡都是温的，只要不是太凉都可以。
