伏湿糕是适合南方人吃的,尤其是广东地区。南方地区湿热,广东较为显著,南方人通常容易湿气重,因此广东有许多祛湿的食物例如祛湿粥(广东人喜欢当早餐吃)祛湿汤以及祛湿凉茶等,这些都是广东人从小吃到大的,在广东地区十分常见,所以伏湿糕是很适合南方人的。