两天至一个月。炖好的猪蹄放在冰箱冷藏保存,可以存放两天的时间,放在冰箱冷冻保存,可以存放一个月之久。猪蹄炖着吃时,可以单独煮炖,也可以添加白萝卜、黄豆、香菇、海带、花生等食材一起炖,口味会更好。
清洗猪蹄时,可以用菜刀反复刮洗,能将猪蹄清洗的更加干净。