江门全市21316家餐饮单位实现 “明厨亮灶”（占比84.9%），其中1017家学校食堂实现线上线下互联网+明厨亮灶。
扩展：餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。
