一斤白酒自然挥发的话,一般一个月左右就会挥发完。如果是高度在用的话,那么挥发的时间还会更快一些,因为白酒的挥发速度主要是挥发里边的酒精成分,酒精一般在60度左右就会气化变成气体挥发出去,而白酒里边的水分挥发的时间相对要慢一些,所以差不多一个月时间上下不超过5天。