1,亚硫酸氢钠与氢氧化钠反应实质上是氢离子与氢氧根离子反应生成水。
2,亚硫酸氢钠中的硫元素是+4价,不是最高价也不是最低价,所以既有还原性,又有氧化性,在遇到溴水和高锰酸钾这种氧化性比较强的物质的时候提现其还原性,+4价的硫会被氧化为 +6价,生成硫酸钠。