水稻一般都是开一次花,我们在农村都经历过每年都在种水稻,水稻到了一定的时间都会开花结果的,因为水稻在开花的过程中都要互相受粉的过程,如果水稻多次开花就达不到受粉的过程了,产量也达不到相应的效果,水稻花不同其它的花,所以水稻只开一次花。