不可以。房产证是不可以延期办理的，依据国家相关法律法规，不动产所有权取得是以登记为准，不办理房产证的话，意味着并未登记，可能存在卖方一房多卖的风险。
如果中途房产资料遗失，同时开发商退出了房地产市场，那么补齐资料比较麻烦，对于后期办理两证增加了一定的难度。
