是的，芒果酸是因为没熟。芒果本身就是酸甜口味的，而且我们买回来的芒果本身还就是青的，这种青芒果吃起来特别的酸，但是催熟之后吃起来可能会有一点甜
芒果脆的还酸是不是没熟
芒果酸是因为没熟。
芒果成熟时味道香甜，果肉软糯，没熟时口感酸涩，果肉较硬。没熟的芒果可以用成熟的香蕉、苹果等水果与之放在一个纸袋或保鲜袋中并且扎紧，成熟水果分泌出的乙烯可以催熟芒果。
