奶酪馅的面包要加热，可以用微波炉，也可以用烤箱。不过因为有奶酪馅，所以不可以加热太久太热，否则奶酪就要化成牛奶了。
奶酪馅的面包怎么热
主料
高筋面包粉500克
黄油10克
牛奶160克
细砂糖15克
干酵母5克
淡奶油140克
蛋白35克
辅料
蛋白 40细砂糖 75盐6克 干酵母2克 黄油10克 奶油奶酪 200克 淡奶油200克 糖粉 60克 装饰奶粉或细椰蓉（奶油乳酪馅）适量
1
将中种材料混合在一起，手揉或机器搅打成团不粘手即可
2
放入盆中盖上保鲜膜发酵至两倍大小
3
取出发酵好的中种面团，手撕成小面团放入搅拌机中，放入蛋白，细砂糖，盐，酵母，用中速搅拌
4
按经验搅拌到15分钟左右看一下面团组织表面开始光滑不粘盆，如没有继续开始观察，直至不粘盆时候放 黄油，开始低速混合搅拌均匀后，再用中速搅拌至完全扩展状态
5
取出面团裹圆放入盆中盖上保鲜膜发酵 30分钟
6
将发酵好的面团取出排气称重，分成三小份（平均每个320克左右），放入六寸圆形蛋糕模具，入烤箱内二 次发酵至接近模具边缘高度
7
刷蛋液，放入预热好的烤箱，中下层，175度，20-25分钟取出
8
脱模，切成四等份，晾凉备用
9
奶油奶酪室温软化，加入糖粉用打蛋器打至顺滑
10
淡奶油打至七分硬度，用刮刀与奶油奶酪轻轻混合，即成乳酪奶油馅
11
在晾凉的面包内侧切两刀，加入乳酪奶油，并在侧面涂抹少许奶油，沾上奶粉或细椰蓉即可
奶酪馅的面包怎么热
可以的，空气炸锅和微波炉的加热方式是一样的，要在空气炸锅的底部放一张锡纸，这样可以吸油，将奶酪包放上去。温度调至180度，时间定至五分钟就可以。
