一个月之类出师。学徒第一天全面了解面馆室内摆放储存，第二天多看师傅煮面时间和配料技术，笫三天看师傅拌面水粉数量和揉搓面团的劲道，在上挂面机自动下锅里的活面具有新鲜感.，做出大众口味来，后续练习熟习技巧操作，让师傅说出师了。
