抽薹期指的是从现蕾至初花的阶段，这一时期是营养生长和生殖生长旺盛时期，一般是先现蕾后抽薹。现蕾是指揭开主茎顶端1-2片小叶能见到明显花蕾的时期。
这一时期的油菜，开始进人营养生长和生殖生长旺盛时期，此时要特别注意加强田间管理，要求达到春发、稳长、根强、枝多和薹壮。
