发动机大修后的注意事项是：
1、控制转速在3000转之内
2、冷启动时水温达到40摄氏度以上再上路
3、必须按车型的载重规定减载
4、提前减速减挡，不要急刹。
发动机的保养方法是：
1、使用合格的机油
2、使用合格的冷却液、防冻液
3、定期清理水箱水垢
4、定期清理发动机积碳
5、定期更换汽车三滤
6、保持合理转速。发动机的作用是：将汽油、柴油的热能通过在密封气缸内燃烧后膨胀气体，推动活塞做功转变为机械能。
