年糕叶是桐子叶。
主料：面粉425g
辅料：水适量、白砂糖适量、桐子叶适量
步骤一：准备好所需原料。
步骤二：面粉里放入白糖。
步骤三：兑入适量的水。
步骤四：搅拌均匀。
步骤五：把桨放在中间涂开。
步骤六：对半合上。
步骤七：蒸20分钟即可。
步骤八：成品。
年糕叶是什么植物
槲树叶。
在南方，老百姓有用槲叶代替笼布蒸馒头、包粽子的习惯，加工出的食品清香无比，久存不易变质。
研究表明槲叶含有丰富的类黄酮、绿原酸、鞣质等多酚类生理活性物质，具有独特的防腐和保健功能。自80年代中期开始，槲叶作为一种新型的绿色食品包装材料风靡日本。日本的民众称之为拍叶，有长命百岁之意。
